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UN SORBO DE STELLENBOSCH EN LAS MALDIVAS

UN SORBO DE STELLENBOSCH EN LAS MALDIVAS

Maldivas, 19 de mayo de 2025. Este agosto, los viajeros que visiten las Maldivas podrán deleitar sus sentidos de múltiples maneras. En los idílicos resorts insulares RAAYA by Atmosphere y VARU by Atmosphere, los amantes del vino y los curiosos podrán saborear la famosa tradición vinícola de Sudáfrica con Glenelly Estate.

Los eventos enológicos tendrán lugar del 10 al 12 de agosto en RAAYA by Atmosphere y del 14 al 16 de agosto en VARU by Atmosphere. Todas las experiencias son gratuitas para los huéspedes del hotel que reserven con antelación, como parte de los planes RAAYA Plan™ y VARU Plan™, con todo incluido.

La fundadora de Glenelly Estate, la legendaria Madame May de Lencquesaing, conocida cariñosamente como Lady May, celebró su centenario el 17 de mayo de 2025, conmemorando un siglo extraordinario de vida, legado y reinvención. Muchos considerarían que una mujer de 80 años que se lanza a crear una bodega en Sudáfrica es una decisión audaz, incluso temeraria. Para Lady May, era simplemente el siguiente paso. Compró Glenelly Estate, una histórica finca frutícola situada en las laderas de Simonsberg, y la transformó en un referente de la tradición vinícola francesa con alma sudafricana. Su filosofía de producir vinos elegantes, complejos y longevos ha valido a Glenelly el reconocimiento mundial. Los vinos de la finca se sirven en exclusiva en los resorts Atmosphere Core de las Maldivas, como parte de una asociación duradera y una visión compartida.

En un merecido homenaje, su visión de la elaboración del vino perdura mucho más allá de los viñedos de Stellenbosch. Glenelly Estate regresa a las Maldivas con una serie de experiencias vinícolas exclusivas en el resort, organizadas por Dirk van Zyl, maestro bodeguero y custodio del viñedo. Criado en un viñedo del valle vinícola de Robertson, en Sudáfrica, Dirk combina una profunda pasión por la tierra con una licenciatura en Viticultura y Enología por la Universidad de Stellenbosch. Su trayectoria le aporta un refinado conocimiento del terruño y la artesanía a cada sesión que dirige.

«El vino es único, ya que realmente cuenta una historia de tiempo y lugar», afirma Dirk. «Refleja tanto la añada en la que se elaboró como el lugar en el que se cultivan los viñedos. Como enólogo, intentas plasmar esto de la forma más fiel posible en la botella, y una de las mayores alegrías es poder compartir la historia de cada vino con personas de todo el mundo. Los próximos eventos enológicos suponen una oportunidad maravillosa para contar la historia de Glenelly, a través de nuestros vinos, en el increíble entorno de las Maldivas».

Además de organizar eventos para los huéspedes, Dirk dirigirá talleres especializados y catas a ciegas para los galardonados equipos culinarios de los resorts. Estas sesiones están diseñadas para profundizar en el conocimiento del vino y capacitar a los compañeros para que puedan guiar con confianza a todos los huéspedes, ya sean expertos conocedores o novatos entusiastas, a través de la experiencia Glenelly.

Nicolas Laguette, director de vinos de Atmosphere Core, añade: «No se trata solo de grandes botellas, sino de celebrar el patrimonio y el terruño de una manera accesible y memorable. Y esto solo es posible gracias a nuestras relaciones con socios, como Glenelly Estate, que comparten nuestra visión. Juntos estamos transformando nuestros santuarios isleños en las Maldivas en destinos inesperados pero excepcionales para el descubrimiento del vino».

La iniciativa forma parte del programa de vinos en curso de Atmosphere Core, inspirado en su filosofía «Joy of Giving» (la alegría de dar). Desde su debut en 2021 con la marca de ultra lujo THE OZEN COLLECTION, el programa se ha expandido a toda la cartera de marcas del grupo. En 2023, Atmosphere Hotels & Resorts y COLOURS OF OBLU se unieron a Glenelly Estate y a la española Bodegas Martín Códax, seguidas de una asociación en 2025 con la italiana Bottega SpA.

Ya sea brindando por la puesta de sol con una copa de Lady May o explorando las notas de cata durante una cena a la luz de la luna, este agosto promete una mezcla única de delicias culinarias, historias y el encanto de la isla.